在台州椒江，一家以“鲜”为魂、以“渔”为韵的餐厅——赶大海·尚宴，正以地道的台州菜底蕴与浓郁的海洋文化气息，成为本地食客与外来游客品味东海之鲜的新去处。作为“百县千碗”文化的积极践行者，赶大海·尚宴在空间、菜品与服务中，呈现出对家乡味道的深情守望。
台州文旅联合赶大海·尚宴
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（文末有福利！）
赶大海·尚宴位于椒江区椒兰汇，面积约1500平方米，由临海知名排档“临海阿三排档”衍生而来，2020年正式落址椒江。空间设计融合渔家风情与现代美学，古色古香中透出雅致格调。步入其间，仿佛误入一座静谧渔村：木饰墙面、绿植点缀、鱼篓造型的灯具……每一处细节都在轻声诉说着海边的故事。
餐厅设有13个独立包厢、8个卡座及大小两个厅，可同时容纳约300人就餐。卡座区采用落地窗与昏黄灯光，营造出闹中取静的悠闲氛围；宴会包厢各具风韵，部分包厢还带长廊露台，推门而出可眺望窗外景致，适合餐后休憩与交谈。
赶大海·尚宴以台州菜为基础，主打“鲜嗒嗒、糯叽叽”的地道风味，并创新融合姜文化，形成鲜醇本味与浓油赤酱并重的特色。每日由小渔船专供新鲜小网海鲜，确保每一口都是东海的鲜活馈赠。
餐厅厨师长为土生土长的临海人，拥有二十余年台州菜烹饪经验，曾赴新荣记万象城店深造一年。在他的带领下，团队匠心制菜，坚持“赶海而来的好食材”，让传统台州菜焕发新的生命力。
推荐菜品
大陈黄鱼年糕：奶润浓汤熬出黄鱼鲜醇，软糯年糕吸饱海味精华，鱼鲜与米香交织，鲜糯本味尽在其中。
海味仔排：慢煨的浓亮酱汁裹满嫩而脱骨的仔排，海味的鲜醇与肉香深度交融，酱香醇厚。
尚宴咸饭：砂锅慢焗出粒粒分明的油润米香，肉香渗入米粒，鲜葱提香，锅气十足。
啫啫土鸡：砂锅猛火啫出满满镬气，土鸡嫩而不柴，酱香裹着焦香，鲜醇本味令人回味。
今晚8点
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使用规则：1、中奖用户凭中奖记录到店使用，每桌限用1张，仅限堂食；2、需单笔消费实付满300元后方可核销（实付金额不含烟酒、特价菜、服务费）；3、奖品仅限从【指定菜单】中任选1道，不找零、不兑现，超出150元需补差价；
使用日期：2026年5月16日-2026年6月14日
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来源丨台州市文化和广电旅游体育局
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