这两天,湖南本土零售圈出了个新消息。
那家从中南大学旁边一间不足百平的小店起步,被很多人称为“中国硬折扣鼻祖”的乐尔乐传出了资本动作。
不过这次的主角不是乐尔乐本身,而是同体系的品牌——乐友乐。

▲乐友乐位于广东白云区一处门店
5月7日,潇湘晨报·晨视频记者分别联系上乐尔乐创始人陈正国和乐友乐总经理肖淳瀚,双方均证实:乐友乐已正式启动港股上市筹备。
陈正国告诉记者,“乐尔乐和乐友乐是两家独立的公司,但乐友乐是脱胎于乐尔乐硬折扣模式上的升级。”
这家从湖南走出的硬折扣品牌,凭什么想要去港交所敲钟?
从小超市起家,邵东老板开出硬折扣零售巨头
先回到故事的起点。
2011年,邵东人陈正国带着32万元积蓄,在长沙中南大学附近开出了第一家乐尔乐超市。第一家门店面积不大,仅有123㎡,位置在二楼,当时楼下已经有了一家约3700㎡的大超市。
仔细想想,楼下有了一家人气旺盛的大超市,一般人不会选择在楼上再开一家。但陈正国却做了相反的选择,并且开业后第四个月,这家小店的营业额就赶超了楼下。大超市被他抢了生意,原因无它,乐尔乐的价格太有对比优势了。
当时,陈正国的进货价没什么特别优惠,走的是薄利多销模式,卖得便宜是主动让出自己的盈利空间。他透露,第一家店的毛利率只有17%,比同行低了一半。
显然,从一开始乐尔乐就有了低价的基因,并且一直延续至今。经过多年的发展,乐尔乐以湖南为基地,全国门店数量突破8000家,成为了销售规模超500亿的零售巨头,也是国内硬折扣赛道绕不开的名字。
把价格打到最低,靠去掉中间商和“抠门”
数据显示,乐尔乐的价格能做到比传统超市低30%。比如,都是1元的饮用水进价,其他家卖2元,乐尔乐只卖1.2元。
达成极致低价的陈正国,打法极其简单。第一步就是去掉中间商。
一瓶饮料从出厂到消费者手里,要经过省级代理到市级分销再到终端零售,层层加码。乐尔乐的选择是把中间商全部踢掉,直接跟厂家提货。
第二步,把“抠门”做到极致。
大家见到的乐尔乐,大多都土土的。别人抢黄金地段,很多乐尔乐门店开在二楼和地下室,因为租金很便宜;店内瓷砖、货架也不需要太讲究;办公室的家具也是二手的,甚至最喜欢接受倒闭的超市,因为原来投入的硬件资产完全可以继续使用,进一步降低投入的成本。

▲乐尔乐上河国际仓
也正是挤出供应链的水分,以及运营环节的抠门,保证了乐尔乐的极致低价。
值得注意的是,乐尔乐非常看重商品的周转率。很简单的道理,同样的货物,周转率越高,利润自然也就更高。
在一般超市,商品的周转周期是35天左右,而乐尔乐目前的周转周期天数,根据店型的不同,达成了12天到25天不等的整场周转效率。
这导致的结果是,乐尔乐毛利低于同行,但流通效率带给它更好的回本周期以及盈利能力。所以,即使把价格打到最低,乐尔乐同样能够赚钱。
乐友乐成立,一开始就为了上市
但这一次,想要去港交所敲钟的不是陈正国的乐尔乐,而是同体系的品牌——乐友乐。
很多人会自然地认为,乐友乐是乐尔乐的旗下品牌。但肖淳瀚明确纠正了这种说法,“二者公司层面无股权关系,但乐友乐共享乐尔乐成熟的供应链与运营经验。”
这句话需要拆开来看。
无股权关系,意味着乐友乐在法律上是一家独立的公司,不是乐尔乐的子公司或子品牌;共享供应链与运营经验,说明的是乐友乐的供应链资源、操盘经验,都直接脱胎于乐尔乐过去十几年的积累。
肖淳瀚本人在乐尔乐理货、采购、运营等多个岗位历练过。陈正国自己也说,“乐友乐是脱胎于乐尔乐硬折扣模式上的升级。”据悉,乐友乐目前已布局200多家门店,核心覆盖广东、湖南、武汉等地。单店面积要求200平方米以上,覆盖全品类民生商品。
肖淳瀚称,“上市计划并非近期才启动,而是自公司成立之初便已纳入长期战略规划。”
当然,乐友乐最后能不能敲钟,那是资本市场的答案。但有一件事已经确定,那套极致低价的模式,是从湖南长沙走出去的。
把产品价格做到了比传统超市低40%,靠供应链效率、运营极简,把一切不必要的成本砍掉,从每一家店、每一个SKU、每一次配送中抠出效率,把省下来的钱还给消费者。
这背后是这位邵东老板最朴素的认识,商业的本质不是把东西卖贵,而是把东西卖便宜,同时还能赚到钱。这也是他一直在证明的,便宜能做成一门生意。
潇湘晨报·晨视频记者陈诗娴
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